恩納村居酒屋・・・恩納つばきの女将、あやーめーのゆんたく、はんたく

恩納つばきの本日のお奨めはこれ！

＊ミミ貝の刺身、バター焼き

　今が旬のミミ貝・・・・・
　ミミの形をしているので、そう呼ばれているそうです。
　アワビに似た風味と食感で美味しい！

　刺身、バター焼きが楽しめます。
　写真が無いのが残念ですが・・・・
　店頭にてご覧くださいませ。


＊海ぶどうとエビのサラダ

　恩納村特産の海ぶどう・・・・・
　天皇賞杯を頂いた品質に優れた海ぶどうです。
　つばきの近くの恩納村漁港で養殖しています。
　ですから・・・・・超産直です。
　新鮮で宝石のような輝き・・・プチプチ感がたまりません。
　最近、海ぶどうとエビのサラダが人気です！


　どうぞ！・・・・お試しくださいませ。

こちらは、海ぶどう・・・。