恩納村居酒屋・・・恩納つばきの女将、あやーめーのゆんたく、はんたく

  

3年ぶりにお見えになった。Arimaご夫妻です。

つばきがリニュアルする前にご来店頂いての再来店でございます。
奥様のJyunkoさんが未だお嬢さんのようにお若くて可愛い…。

あやーめーが心の中でつぶやく…
JYunkoさんのようなお方が旦那様に愛されるタイプなんだぁと…。

可愛らしい奥様…
結構、お酒は強く…
お気に入りの泡盛暖流をお二人で一本空けていました。
二次会で星の砂へ行く予定でしたが、旦那様がダウンしてしまい断念されました。
でも、Jyunkoさんは大丈夫でした。




ご夫婦で旅をして、お二人で美酒に酔う…これが、LOve love の秘訣なのねぇ…。  

本日、獲れたての地魚たち

ミミジャー(ヒメフエダイ)
ビタロー
甘鯛
グルクン




お造り、バター焼き、マース煮…などでお楽しみ頂けます。
大きな魚は半身をお造り、お頭付きの半身をバター焼きの二種のお料理が楽しめます。

1,600円より  

沖縄三越様から、毎月届くDM…
今回は、最終号だった。
9月21日に閉店する。

以前の大越時代から知っている私にとっては、とても、悲しいい…

沖縄三越のグランドオープンの時にもメーカー側として携わったので…
尚、想いが深い。

幼い頃は、デパートはとても行ける場所ではなかったので…
憧れの場所でそこで働くお姉様達が綺麗で素敵に見えました。

大人になり、時々、メーカーとして派遣され働かせて頂きました。
デパート大越時代から三越になってもお世話になりました。

今では、顧客としてお世話になっております。

沖縄県には、沖縄山形屋、リウボウ、三越とデパートは三軒ありました。
山形屋も廃業して今では跡地にホテルJALシテイになっています。

山形屋も私の青春の想い出の場所でした。
ひとつ、一つ…青春の想い出が消えていく…
これも時代の流れでしょうか！？

昔…国際通りは、素敵なお店がいっぱいありました。
おしゃれをして出かける場所でした。デートの待ち合わせ場所は、三越前、山形屋前でした。

なぜか…今の国際通りはお土産店ばかりの通りになってしまった。
県民は、あまり行かなくなった。
私も、三越が廃業したら国際通りに行く事はないでしょう。

私の青春の想い出が、消えていく…
何か…寂しい。



沖縄三越 ご愛顧感謝記念切手がでるとの事。
私も手に入れたい気持ちでいっぱいです。



57年間、沖縄県民に夢を与え続けた…沖縄三越さまに感謝でいっぱいです。
ありがとう！…57年間！  

本日(10日)，11日は、旧盆の為、恩納つばきは休業をさせて頂きます。
12日から平常通り、営業をさせて頂きます。

皆様のご来店をお待ち致しております。  

滋賀県から、お見えのKyokocyan＆Natsucyanご夫婦…
結婚30年になるというLove,Love なお二人です。
つばきにご来店頂いて3年になりまます。
今回は三連チャンでご来店されました。
二日目に、メニューに載ってない本部牛のサローインステーキをお出したら…
Kyokocyan曰く…
泣くほど美味しいと言う。
あやーめー曰く、…言い過ぎですよ…難民だったらわかるけど…
いやあ…本当なのよ…

過分な、褒め言葉…嬉しゅうございます。(笑)

3日目…
死ぬほど美味しいお料理をつくりますね…
そうじゃないの…
泣くほど美味しいなのよ~^_^

そうだったぁ…話しって…思い違いで誇張して変化して行くのねぇ…。
皆、大笑いです！

そして、ボルドーの赤ワインを堪能されて…更に、Love,Loveのお二人に…





30年経ってもこんなに…Love,Loveなお二人……素敵ですね。
帰り際に、大将と仲良くね~と言われちゃいましたいた！笑！  

沖縄の祭り事は、殆ど旧暦で行われます。
通常、本土でのお盆は、 7月13,14,15日で、
遅れ盆が8月13,14,15日ですが…
沖縄のお盆は旧暦で行われるので毎年、日にちが違います。
今年は、今日からです。
ウンケー(お迎え)と言い…夕方、門前で線香を焚いて祖霊を迎えます。
15日は、ウークイ(お送り)と言い…暗くなってから家族揃って線香を焚きウチカビ(紙銭)を焼き、祖霊を送ります。
旧盆の間、仏壇に果物、菓子、サトウキビ、食事等を供えて祖先をもてなします。
又、親戚を訪問して仏壇に供え物をして線香をあげます。
今でも、祖霊を大事にする習慣が根強い沖縄です。

お盆の時期には、エイサーの盆踊りに出会える楽しみもあります。
今年は、11号台風の影響為…ちょつと難しいかなぁ  

東京のHIrokosanのご家族…
10年来のお客さまです。
Hirokosanのお母様のShizusan,娘さんのKayokosan,
お孫さんの Miyabi,Homareちゃんの三世代です。
お孫ちゃんの2人…
オシャベリお上手のお茶目で可愛い…。
お姉ちゃんの雅ちゃんは、我々、大人の話を耳を立てて聞いているよう…
そして…自分の意見を言う…。
内緒話は、出来ないわねぇと大人達は笑ってしまいました！



  

沖縄手帳のNaturaの8月のスケジュールの欄で今日(5日)…
裏ゴーヤーの日とあった。

なるほど…裏だあと納得。

裏ゴーヤーの日…
ゴーヤーを食べましょう！
夏の最強野菜…ゴーヤー…
今では、知名度も高まり全国区なったゴーヤー
あの苦味が肝機能を高め、胃腸を刺激して食欲を増進させる作用があると言われている。
ビタミンCも豊富で加熱しても壊れにくいので…
チャンプルーに適しています。

どうぞ、ゴーヤーチャンプルーを食べて暑い夏を乗り切りましょう！